عسل أثيوبيا 

عندما تقرر أن تزور إفريقيا ، لا تنسى أن تمر على أثيوبيا مهد الحضارات ، وأن تشتري من سوق ميركاتو اطيب الأكلات وأشهى المنتجات ، واحرص على تذوق العسل الذي يعتبر أشهر المنتجات الأثيوبية في ميركاتو أكبر أسواق أديس أبابا

عسل أثيوبيا هو أحد منتجاتها الثمينة لجودته  واختلاف أنواعه وندرة بعض منها مثل العسل الأسود الذي يسمى باللغة المحلية (طازما) ويستعمل في صنع الأدوية.
وتعتبر مزارع بيوت النحل الممتدة،الملاذ الآمن للعديد من المزارعين الأثيوبيين لـتوفير مورد رزق لهم.
خاصة وأن أثيوبيا تتصدر قائمة البلدان المنتجة للعسل فهي تنتج ربع منتوج القارة السمراء 

إنتاج العسل في أثيوبيا يكاد أن يحقق ثورة إقتصادية نوعية ،خاصة إن عرفنا أنه يستخدم كثيرا في العلاج والمشروبات المحلية الصنع والأطعمة وصناعة بعض الحلويات وتركيب الأدوية ، والآن بدأ عدد من المصانع الاثيوبية بتنقية العسل وتعليبه للتصدير الخارجي ، كما هنالك أكثر من عشر مصانع تتنافس في تصنيع العسل وتصديره للخارج .

آخر الأخبار

ابق على اتصال

احصل على احدث الاخبار والمقالات الاقتصادية و العالمية و المحلية من قناة المال عبر الايميل لتبقى في قلب الحدث و تحصل على نظرة من زاوية جديدة و مختلفة و مفهوم جديد للاقتصاد فقط مع قناة المال.

أخبار أخرى ذات صلة